SAÚDE E BEM-ESTAR

NUTRIÇÃO CLÍNICA

O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica, tem como objetivo capacitar os profissionais da área de saúde sobre as atribuições do estado nutricional nos cuidados aos pacientes enfermos, com ou sem morbidades; Apresentar aos profissionais da área de saúde a importância da identificação precoce do paciente em risco nutricional e os benefícios de uma intervenção nutricional instituída oportunamente; Possibilitar a formação de futuros pesquisadores na área nutrição clínica aplicado à prevenção, assistência, tratamento e recuperação do estado nutricional, das diversas enfermidades e prevenção de outros agravos à saúde.

18 meses Duração mínima: 6 meses Estágio: NÃO TCC: Opcional

Perfil

Para quem é este curso

O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica destina-se a graduados em nutrição, devidamente habilitados em seus Conselhos Regionais de Nutricionistas, que já estejam atuando ou que tenham interesse em ingressar na área de Nutrição Clínica.

Programa

Conteúdo do curso

01ÉTICA GERAL E PROFISSIONALCarga horária: 40 horas
02METODOLOGIA CIENTÍFICACarga horária: 40 horas
03DIREITOS HUMANOSCarga horária: 40 horas
04LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRASCarga horária: 40 horas
05INOVAÇÕES TECNOLÓGICASCarga horária: 40 horas
06ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E BIOÉTICACarga horária: 50 horas
07NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTALCarga horária: 50 horas
08ANATOMIA DO CORPO HUMANO E FISIOLOGIA DO APARELHO DIGESTÓRIOCarga horária: 50 horas
09BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNASCarga horária: 50 horas
10IMUNONUTRIÇÃOCarga horária: 50 horas
11EPIGENÉTICA, NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICACarga horária: 50 horas
12TERAPIA NUTRICIONAL EM: DOENÇA NEUROLÓGICA; AUTOIMUNES; SIDACarga horária: 50 horas
13PRÁTICA CLÍNICA E ANÁLISE DOS MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PARA DEFINIR ESTRATÉGIAS PERSONALIZADASCarga horária: 50 horas
14TERAPIA NUTRICIONAL EM: CÂNCER, DESNUTRIÇÃO, DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS, SÍNDROME DO INTESTINO CURTO, INSUFICIÊNCIAS: CARDÍACA, HEPÁTICA, RENAL E PANCREÁTICACarga horária: 40 horas
15TERAPIA NUTRICIONAL EM: ERROS DO METABOLISMO; TRANSTORNOS ALIMENTARES; DISLIPIDEMIA, DIABETESCarga horária: 40 horas
16TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCCCarga horária: 0 horas
17DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIORCarga horária: 40 horas

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