SAÚDE E BEM-ESTAR

BIOQUÍMICA E FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO

O Curso de Pós-graduação em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição, tem como objetivo aplicar o conhecimento sobre bioquímica e fisiologia aplicados à nutrição, definir as melhores formas de avaliação bioquímica, aprofundar os conhecimentos básicos sobre metabolismo e fisiologia e aplicar a conduta nutricional adequada relacionada a doenças e situações fisiológicas específicas.

18 meses Estágio: NÃO TCC: Opcional

Perfil

Para quem é este curso

O Curso de Pós-graduação Bioquímica e Fisiologia da Nutrição, destina-se a graduados em Nutrição.

Programa

Conteúdo do curso

01ÉTICA GERAL E PROFISSIONALCarga horária: 40 horas
02METODOLOGIA CIENTÍFICACarga horária: 40 horas
03DIREITOS HUMANOSCarga horária: 40 horas
04LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRASCarga horária: 50 horas
05INOVAÇÕES TECNOLÓGICASCarga horária: 40 horas
06BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃOCarga horária: 60 horas
07BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTESCarga horária: 60 horas
08BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTESCarga horária: 60 horas
09FISIOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃOCarga horária: 60 horas
10BIOQUÍMICA E METABOLISMO ENERGÉTICO NO EXERCÍCIO FÍSICOCarga horária: 60 horas
11INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAISCarga horária: 60 horas
12FISIOPATOLOGIA DAS DOENÇAS METABÓLICASCarga horária: 50 horas
13ALTERAÇÕES BIOQUÍMICAS E METABÓLICAS EM DIFERENTES ESTADOS NUTRICIONAISCarga horária: 50 horas
14TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCCCarga horária: 40 horas
15DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIORCarga horária: 50 horas

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