VIGILÂNCIA SANITÁRIA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS

01ÉTICA GERAL E PROFISSIONALCarga horária: 40 horas

02METODOLOGIA CIENTÍFICACarga horária: 40 horas

03DIREITOS HUMANOSCarga horária: 40 horas

04LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRASCarga horária: 30 horas

05INOVAÇÕES TECNOLÓGICASCarga horária: 40 horas

06BACTERIOLOGIA E DIAGNÓSTICOS LABORATORIAISCarga horária: 40 horas

07SAÚDE COLETIVACarga horária: 50 horas

08SEGURANÇA ALIMENTARCarga horária: 50 horas

09SISTEMA DE INFORMAÇÃO EM SAÚDECarga horária: 50 horas

10TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS E VIGILÂNCIA EPIDEMIOLOGIACarga horária: 50 horas

11VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOSCarga horária: 40 horas

12TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCCCarga horária: 20 horas

13DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIORCarga horária: 30 horas