SAÚDE E BEM-ESTAR

NUTRIÇÃO COM ÊNFASE EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Objetivos O Curso de Pós-graduação em Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, tem como objetivo aprofundar os conhecimentos e capacitar os nutricionistas para uma atuação ampliada na gestão da alimentação escolar, buscando agregar competências relacionadas à qualidade, controle e legislação. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, destina-se a graduados em Nutrição.

18 meses Duração mínima: 4 meses Estágio: NÃO TCC: Opcional

Perfil

Para quem é este curso

O curso de Pós-graduação Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, destina-se a graduados em Nutrição.

Programa

Conteúdo do curso

01ÉTICA GERAL E PROFISSIONALCarga horária: 30 horas
02METODOLOGIA CIENTÍFICACarga horária: 30 horas
03DIREITOS HUMANOSCarga horária: 30 horas
04LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRASCarga horária: 30 horas
05INOVAÇÕES TECNOLÓGICASCarga horária: 30 horas
06INTRODUÇÃO A NUTRIÇÃO DENTRO DO AMBIENTE ESCOLARCarga horária: 70 horas
07ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL NO ESPAÇO ESCOLARCarga horária: 70 horas
08ALIMENTAÇÃO ESPECIAL E ESTRATÉGICA DE CONTROLE DA OBESIDADECarga horária: 70 horas
09TÉCNICAS DIETÉTICAS E DE REDUÇÃO NUTRICIONAL NO ESPAÇO ESCOLARCarga horária: 60 horas
10AVALIAÇÃO NUTRICIONALCarga horária: 60 horas
11SAÚDE PÚBLICACarga horária: 70 horas
12POLÍTICAS, PROGRAMAS E ORIENTAÇÕES DA ALIMENTAÇÃO ESCOLARCarga horária: 70 horas
13GESTÃO, EDUCAÇÃO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ESCOLARCarga horária: 70 horas
14TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCCCarga horária: 40 horas
15DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIORCarga horária: 30 horas

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