SAÚDE E BEM-ESTAR

NUTRIÇÃO COM ÊNFASE EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (360H)

Objetivos O Curso de Pós-graduação em Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, tem como objetivo aprofundar os conhecimentos e capacitar os nutricionistas para uma atuação ampliada na gestão da alimentação escolar, buscando agregar competências relacionadas à qualidade, controle e legislação. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Nutrição com Ênfase em Alimentação Escolar, destina-se a graduados em Nutrição.

18 meses Duração mínima: 3 meses Estágio: NÃO TCC: Opcional

Programa

Conteúdo do curso

01INTRODUÇÃO A EADCarga horária: 20 horas
02INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO DENTRO DO AMBIENTE ESCOLARCarga horária: 40 horas
03ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL NO ESPAÇO ESCOLARCarga horária: 40 horas
04ALIMENTAÇÃO ESPECIAL E ESTRATÉGIAS DE CONTROLE DA OBESIDADECarga horária: 40 horas
05TÉCNICAS DIÉTETICAS E DE REDUÇÃO NUTRICIONAL NO ESPAÇO ESCOLARCarga horária: 40 horas
06GESTÃO, EDUCAÇÃO E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ESCOLARCarga horária: 40 horas
07POLÍTICAS, PROGRAMAS E ORIENTAÇÕES DA ALIMENTAÇÃO ESCOLARCarga horária: 40 horas
08AVALIAÇÃO NUTRICIONALCarga horária: 40 horas
09SAÚDE PÚBLICACarga horária: 40 horas
10METODOLOGIA CIENTÍFICACarga horária: 20 horas

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